Te compartimos la receta de estas deliciosas salchichas encebolladas quedan muy jugosas y con un sabor fantástico. Vamos a prepararlas de forma muy parecida a las salchichas al vino blanco, pero esta vez, utilizaremos cerveza en vez de vino.
Aunque estas salchichas lleven cerveza, los niños también las pueden comer, ya que el alcohol de la cerveza se evapora durante la cocción. Puedes acompañar este rico plato con patatas fritas, o patatas asadas al horno, las cuales tienen menos grasa y son algo más saludables.
Son ideales para preparar una comida o cena con muy pocos ingredientes, siendo una receta tradicional que en mi casa hacemos muy a menudo. Anímate a prepararlas. Los ingredientes de esta receta son: 12 salchichas frescas de cerdo, ternera, pollo o pavo, 3 cebollas medianas cortadas en juliana o en aros, 200 ml de cerveza, Romero picado (opcional), Pimienta negra molida, Aceite de oliva y Sal.
