La tortilla de patatas española es un platillo delicioso que, aunque es fácil de realizar, tiene sus truquitos para que quede maravillosa. Una de las cosas más importantes a la hora de comprar los ingredientes para la tortilla, es que tanto la patata como la cebolla, el huevo y el aceite sean de buena calidad.
Yo he utilizado aceite de oliva virgen extra, pero tú puedes emplear aceite de maíz, aceite de girasol y aceite de colza, que son los mejores para freír o cocinar a altas temperaturas, mira el video con el paso a paso de esta sabrosa tortilla española.
Este plato es una delicia si lo consumes para el desayuno en familia, o algo especial que puedas preparar para ese ser especial que quieras sorprender, los ingredientes son pocos y este plato sale bien economico, asi que anímate a prepararlo para que puedas sorprender a tus invitados y familiares.
